Гастрономическое сочетание пряных и нежных намазок, таких как: шпинатное мезе, айвар с печеным перцем, классический хумус и бабагануш, в сопровождении обжаренного шоти-пури
Мягкий камамбер, копченый сулугуни с легкой ноткой дыма, нежный сливочный козий сыр и домашняя рассольная брынза в споровождении апельсинового конфитюра, оливок и грузинского хлеба шоти-пури